19/10/2009 - SOSİSLİ PATETES SALATASI

PATATES VE HAVUÇLAR KÜP KÜP VE İRİCE DOĞRANIR VE HAŞLANIR.DİĞER TARAFTA ZEYTİNYAĞINDA SOSİSLER KIZARTILIR VE İÇİNE BOLCA KETÇAP SIKILIR.HAŞLANMIŞ PATATESLER SÜZÜLÜR SOSİS VE PATATES KARIŞTIRILIR.İÇİNE KORNİŞON TURŞU ARZUYA GÖRE KONSERVE MANTARDA KONULUR.

19/10/2009 - DUYURU......

19/10/2009 - MUHALLEBİLİ MİLFÖYLERİM

İSTERSEK MUHALLEBİSİNİ KENDİMİZ YAAPARIZ ÇOK ACELEMİZ VARSA HAZIR VANİLYALI PUDİNGLEDE OLUYOR.
YARIM PAKET YAĞ,1 BARDAK UN ,BİR BARDAK ŞEKER,1 LİTRE SÜT,VANİLYA İLE MUHALLEBİMİZİ YAPIYORUZ.YAĞ İLE UNU KAVURUYORUZ.SÜT VE ŞEKER İLAVE EDİYORUZ EN SON VANİLYAYI.MİKSERDLE KARIŞTIRIYORUZ.MUHALLEBİMİZİ SOĞUMAYA BIRAKIRKEN MİLFÖYLERİ SİLİNDİR GİBİ ORTASI BOŞ KALICAK ŞEKİLDE YAĞLANMIŞ TEPSİMİZE DİZİYORUZ.FIRINA VERİP UJN KURABİYESİ GİBİ PİŞECEK AMA BEYAZ KALACAK ŞEKİLDE PİŞİRİYORUZ.FIRINDAN ÇIKARINCA İÇLERİNME MUHALLEBİ SIKIYORUZ.ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİYORUZ İSTENİRSE ÇİKOLATA SOSTA GEZDİRİLEBİLİR.

30/6/2009 - çokokremli dondurma pastası

 
Malzemeler:
 1 ince pasta tabanı/ cheesecake tabanı/ brownie
1lt vanilyalı dondurma
2 çay bardağı damla çikolata
1lt çilekli dondurma
5-10 adet çilek, doğranmış
1lt antep fıstıklı dondurma
1 portakalın kabuğu rendelenmiş
 100gr çokokrem
 Hazırlanması:
 Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Kullanacağınız tabanı kalıba bastırarak yayın. Vanilyalı dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Dondurmayı damla çikolata ile karıştırıp tabanın üzerine yayın. Bir çay kaşığı ile üzerine ara ara çokokrem dökün. Kalıbı dondurucuya kaldırıp çilekli dondurmayı çıkartın. Çilekli dondurmayı biraz bekletip doğradığınız çileklerle karıştırın. Kalıbı dolaptan çıkartıp dondurmayı yayın. Üzerine tekrar çokokrem döküp dolaba kaldırın. Fıstıklı dondurmayı bekletip sürülebilir kıvama gelince portakal kabukları ile karıştırın. En son bu karışımı kalıba yaın ve dondurucuda en az 4 saat bekletip servis yapın.

30/6/2009 - GEZİİCİ BLOG SEÇİYOR

Merhaba sevgili anneler...Sitemiz www.annevemelek.com 'un düzenlediği 'GEZİCİ BLOG' Tekrar gezmeye başlıyor...Ama busefer rotayı biraz değiştirdik.Siz sitemizin http://www.annevemelek.com/viewtopic.php?f=217&t=2611 Linkine tıklayarak Bende varım diyorsunuz .30 Temmuz cuma günü sırayla blogları grup halinde gezmeye baslıyoruz bukez şöyle bir farklılık olucak.ziyaret ettiğimiz blog sahibi bize özel bir yemek hazırlayıp,resmini çekip ,tarifini yazıcak ve tarifin altına GEZİCİ BLOG www.annevemelek.com yazısı  yerleştirilcek.Tüm blogları gezdikden sonra tekrar yarışma baslayarak oylar verilicek ama busefer en güzel tarif'e oy vericez yani bize en güzel yemegı hangı blog hazırladıysa ona oy verilicek.Birinci yi belirlemek icin herkes oy kullanabilir.Gezici bloga katılmıs yada katılmamıs herkes oy kullanabilir .Herkesi geziici blog OTObüsümüze bekliyoruz.
www.annevemelek.com

22/6/2009 - POĞACA

MALZEMELER:
1 kg un
1/2 kg süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
3 yumurta
göz kararı tuz ve şeker
içi için:
arzu ettiğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Unun ortasını havuz gibi açın.sütü ve mayayı havuzun ortasına koyun.mayayı elinizle eritin.diğer malzemeleride ekleyip . hamuru yoğurun.mayalaıncaya kadar bekletin.(yaklasık 2 saat)
daha sonra hamurdan tenis topu büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğiniz malzemeyi koyun.üstüne yumurta sürüp pişirin...
AFİYET OLSUN....

22/6/2009 - YALANCI İÇLİ KÖFTE

malzemeler:
yarım kilo kıyma
2 adet kuru sogan
1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı margarin
kırmızı biber,karabiber,tuz
4 yufka
1 yumurta
1 su bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ

kızartmak için:
2 yumurta
galete unu

yapılışı:
margarini tencereye alıp eritelim içine kıymayı ve yemeklik doğranmiş soğanı ekleyip kavuralım.
baharatını ekleyelim.iyice kavurduktan sonra içine 1 su bardağı ince bulguru ekleyip karıstıralım
tencerenin kapağını kapatalım.1 yumurta,1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı siviyagi iyice çirpalim.
yufkanın birini tezgaha serelim bu harcı üzerine gezdirelim ikinci yufkayı üstüne alalım yine harcı gezdirelim.
yufkayı 8 e bölelim geniş taraflarına kıymalı harçtan koyalım kalın sigara böreği gibi saralım kalan diğer 2 yufkayada aynı işlemi uygulayalım.
sıra geldi kızartmaya 2 yumurtayı çırpalım 2-3 yemek kasığı su ekleyip çırpalım.sardığımız börekleri önce yumurtaya sonra galete ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.
...........afiyet olsun..........

11/6/2009 - ANNE VE MELEK - BULUŞUYORUZ

Tüm bayanlar davetlidir.ulaşım için detaylı bilgi sitemiz www.annevemelek.com Da 'üyelerimizin buluşmaları' başlığında yer almaktadır.sevgilerimizle ...

12/5/2009 - ANNE VE MELEK PASTA YARIŞMASI BAŞLIYORRRRRRRR

1/5/2009 - YARDIM KAMPANYAMIZ BAŞLADI