29/4/2009 - damali pasta
İçindekiler:
Bir su bardağı gazoz(portakal suyu)
2 su bardağı şeker
2 tane yumurta
2 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartmatozu
Kreması:
1 kilo süt
bir su bardağı şeker
bir su bardağı un
bir poşet kremşantı
muhallebi pişştikten sonra içine toz halindeki krem şanti eklenir ve çırpılır..
Hazırlanışı:
1 sade bir kakaolu kek yapılır,kekler ve krema soğutulur.1.kekin ortasına kase konularak kesilir
kase alındıktan sonra kalan parçanın üzerien tabak konularak kesilir
Aynı işlem ikinci kekede uygulanır
1.kekin en büyük dairesi alınarak bir tepsiya koyarız üzerien değilde iç kızmına krema sürülür
2. kekin ortasındaki daire alınarak bunun ortasına koyarız,
yine iç kızmına krema sürülür ve en küçük parça konulur ve
kekin üzerini gazozla ıslatırız,ardından krema sürülür tüm kekin üzerine
aynı işlemler kalan parçalarada uygulanarak pastanın ikinci katı oluşturulur
her tarafı krema ile kapanır istenilen şekilde süslenir..
afiyet olsun..
|
FORUM
