25/2/2009 - POĞAÇA
malzemeleri:
3 yada 3.5 su bardağı un
yarım paket margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurtanın akı içine,sarısı üstüne
2kabartma tozu
1su bardağı yogurt
bir tutam tuz
bir tutam şeker
iç malzemesi:
beyaz peynir.kaşar peynırı ve maydanoz
yapılısı:
kabartma tozu ve un harıc..... dıger malzemeler karıstırılır.
daha sonra un ve kabartma tozzu ılave edılır guzelce yogrulur.
bu hamurdan toplam 20 en fazla 21 beze cıkmalıdır.daha puf puf oluyor.
avucumuzun ıcıne yuvarlak yapıp ıç malzememızı dolduruyoruz ve tepsıye dızıyoruz
üstüne yumurta sarısı surup fırına verıyoruz
AFİYET OLSUN
|
|
Yorum yaz!
|
|
|
FORUM
