2/12/2008 - TAVUK GÖĞSÜ -NASMİNA
TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER
1/2 Paket margarin
1 Lt süt
3 Fincan un
3 Fincan şeker
1 Paket vanilya
1 Adet damla sakızı veya falım sade sakız
Nasıl Yapıyorum?
Margarini tencereye koyup eritmeye başlıyorum. Margarin eridikten sonra un katıyorum ve bir müddet karıştırarak kavuruyorum. Şekeri ekliyorum ve karıştırmaya devam ediyorum. Sütü yavaş yavaş ekliyorum, sakızı içine atıyorum ve hala karıştırmaya devam ediyorum. Hiç boş bırakmaya gelmez hep karıştırmak lazım… Tavuk göğsü kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı katıyorum ve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alıyorum. Yarım saat kadar tavuk göğsümüzü soğuması için kendisiyle baş başa bırakıyorum ve sonra görünümü güzelleşene kadar mikserle çırpıyorum. Sonra tepsi şeklinde bir kaba alıyorum, dolapta yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapıyorum.
Not:Tarifte çikolata sosu yoktu...Kendim ekledim ama ağır oldu biraz...Ben ettim siz etmeyin
|
|
Yorum yaz!
|
2009-01-16 19:10:58 - mis gibi |
| Yazan: elmira |
| valla nasmina super bende yapiyorum ama senin yaptigin kadar guzel olmuyo valaaa |
| Bağlantı |
|
|
FORUM
