8/9/2008 - YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

MALZEMELER

*1 YUMURTA

*2 KAŞIK UN

*3 KAŞIK YOĞURT

*ETSUYU

*HAŞLANMIŞ TAVUK

*SARIMSAK

*TUZ

*SÜSLEMEK İÇİN KIRMIZIBİBER VE NANE





YUMURTA YOĞURT VE UNU ÇIRPIP ETSUYU VE NORMAL SU EKLEDİKTEN SONRA KARIŞTIRA KARIŞTIRA PİŞİRİYORUM BİLDİĞİMİZ YOĞURT ÇORBASI GİBİ KAYNAMAYA BAŞLADIKTAN SONRA İÇİNE KÜÇÜK KÜÇÜK PARÇALARA AYIRDIĞIM TAVUK ETLERİNİ KATIYORUM KARIŞTIRMAYA DEVAM EDİYORUM 2-3 DİŞ SARIMSAĞI DÖVÜP İÇİNE KATIYORUM HEPSİ BERABER 2 -3 DAKİKA KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KAPATIYORUM YAĞDA NANE VE KIRMIZIBİBERİ ÇEVİRİP SÜSLÜYORUM SERVİS EDERKEN SİRKE KATIYORUM YAPANLARIN ELİNE SAĞLIK YİYENLERE AFİYET