22/4/2008 - ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA -ELİMEC

zeytinyağlı yaprak sarma
arzuya ve yaprağa göre iç malzememizi hazırlıyoruz
robotta domates kuru soğan maydonozu çekip üzerine kuru nane kuş üzümü fıstık ilave edip arzuya göre karabiber kimyon koyabilirsiniz ben biraz biberiye ve kekikde koyarım.
hazırladığımız iç malzememizi zeytin yağı ilave edip yapraklarımıza az az koyup ince ince sarıyoruz(benimkiler biraz acele oldu yani benim parmaklarım gibi kalın kalem dolmalar kilosuzken idi) hazırladığımız dolmamızı kısık ateşde pişiriyoruz
afiyet olsun